食べて、観て、触れて、心を通わせる。芝公園で味わう“五感全開”の台湾トラベル体験

シャングリ・ラ 東京は、3月1日（日）～5月31日（日）まで「アジアンエスニックディナー 台湾」をラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」にて開催します。昨年スタートしたアジアをテーマにした、アジアがルーツのシャングリ・ラならではのディナーメニュー。お連れさまとご一緒に楽しめるように考えられたメニューの今回のテーマは「台湾」です。日本にいながらにして、数々の台湾グルメをお酒とともにをお楽しみください。 アジアンエスニックディナー 台湾 前菜には、ピータン、ピクルス、ザーサイ、くらげなど、お酒が進むアイテムをチョイスしました。黒胡椒を纏わせ、ピリリと仕上げた胡椒えびにえびせんを添えています。甘くスパイシーな味わいで多くの人を魅了する台湾ソーセージもご用意しました。ソーセージに使われている台湾の代表的なミックススパイス、五香粉（ウーシャンフェン）に含まれる八角（スターアニス）の甘さと、白髪葱の辛みがマッチし、バランスの取れた味わいが楽しめます。緑野菜は唐辛子とニンニクで炒め、ピリ辛の味わいが特徴です。 蒸し焼きにしたこだわりの焼き小籠包は、少し厚めの皮

真芳碳烤吐司は台湾市内で展開している炭火トースト店。注文が入ってから炭火で一枚ずつ焼き上げるスタイルが特徴のトーストサンドイッチのお店